Beschreibung
Intensives dunkles Purpurot. In der Nase üppige Aromen von wilden Blaubeeren und Brombeeren. Feine Gewürznoten, Tabak, Vanille und Nußschale. Am Gaumen sehr rund und weich. Rote und schwarze Früchte sanft eingerahmt in geschliffenes Tannin. Lang und smooth. Als Essensbegleiter eignet er sich zu Lachs mit Ahornsirup glasiert, Steak, Auberginen-Caponata.
Francis Ford COPPOLA presents „Rosso & Bianco“, Sonoma, Der bekannte Regisseur Francis Ford Coppola kaufte 1979 einen Teil der ehemals weltberühmten Inglenook Estate im Napa Valley, die vom finnischen Kapitän Niebaum 100 Jahre vorher gegründet worden war. Dies war jetzt zu klein geworden, so dass er dort nur noch seine Flaggschiffweine produziert. Für seine anderen Weine erwarb er 2007 das ehemalige Château Sovereign im Sonoma Valley, um ihnen ein dauerhaftes Zuhause zu geben. Die Weine sind dabei alles andere als oberflächliche Hollywood Sternchen. Sie besitzen eine ganz persönliche Note, sind kräftig, rundherum perfekt balanciert, lang und angenehm mild. |
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