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| Artikelnr.: | USA004 |
| Land: | Wein aus Kalifornien |
| Region: | Lodi |
| Weingut: | Clay Station
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| Weinfarbe: | Rot |
| Rebsorten: | 78 % Zinfandel 22% Petite Sirah
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| Alkohol: | 14,5 % / Vol. |
| Ausbau: | in frz. u. amerikanischen Barriques |
| Säuregehalt: | ca. 6,5 g/l |
| Restzucker: | ca. 1,2 g/l - trocken |
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| Beschreibung
Der Wein ist wunderschön fett, mit reifen Schwarzkirsch- und Pflaumenaromen und Anklängen an Feige und Gewürze und rauchige Noten. Der üppige, konzentrierte Fruchtcharakter dieses Weins wird durch samtige Tannine harmonisch ausbalanciert; der Abgang ist nachhaltig. Die Zinfandel-Trauben werden von Hand gelesen; nach der 7- bis 9tägigen Gärung wurde der Wein in einer Kombination aus französischen, ungarischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Markant und kräftig! Genießen Sie diesen wunderbaren Zinfandel zu Lamm, Rind, saftigem Steak, BBQ und intensiv aromatischen Käsesorten.
Clay Station Weine sind kalifornische Weine für Genießer, die das Nicht-Alltägliche suchen. Sie werden aus Rebsorten hergestellt, die selten oder sehr schwer anzubauen sind und bieten damit ein Aromenprofil, das über die „üblichen“ Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet und Merlot hinausgeht. Die Weine vereinen die Weinbereitung der Neuen Welt mit klassischen Rebsorten der Alten Welt, wie Viognier, Pinot Gris, Malbec, Petite Sirah und der kalifornischen Zinfandel. Die Trauben, die auf ausgewählten Weinbergen in der mehrfach prämierten Lodi Appellation wachsen, produzieren faszinierende Weine mit Tiefe und Charakter.
Die Indelicato-Familie produziert auf ihrem Weingut „Delicato“ seit mehr als 75 Jahren Premium-Weine, das Weingut selber liegt in Monterey, verwendet aber werden Trauben aus den unterschiedlichsten Anbaugebieten Kaliforniens.
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